L’apprentissage est une modalité de formation qui alterne des sessions dispensées d’une part dans un centre de formation et d’autre part dans une entreprise du secteur du diplôme préparé.

L’apprenti est sous contrat de travail avec l’entreprise. Il est donc salarié à part entière et est donc rémunéré tout au long de sa formation.   L’alternance est visible sur un planning annuel qui est transmis à l’entreprise. 

L’apprenti jouit des mêmes droits que les autres salariés. Il doit toutefois tenir à jour son livret d’apprentissage qui fait le lien entre son entreprise et l’UFA.

L’apprenti apprend son métier dans son entreprise et au centre de Formation en percevant un salaire chaque mois. En choisissant une formation par apprentissage, il obtient un diplôme et il apprend son métier aux côtés de professionnels, désireux de transmettre leur savoir-faire. 

L’un des avantages de l’apprentissage est que cette solution vous permet d’acquérir une expérience sur le terrain tout en continuant à vous former. Concrètement, cette formule vous aidera à mettre continuellement en pratique les connaissances acquises au centre de formation.

L’apprentissage vous permet de vous familiariser progressivement avec le monde du travail et l’insertion professionnelle est facilitée.

Et plus encore…

☺ La formation gratuite

☺ Des subventions restauration et hébergement

☺ Une aide de 500€ au permis de conduire

☺ Une aide à l’achat du 1er équipement (tenue, matériel…)

☺  Une expérience professionnelle reconnue

☺ La rémunération

Rémunération au 21 Fév. 2024

• Il faut être âgé de 16 à 29 ans révolus au début de la formation. Il est néanmoins possible d’entrer en apprentissage sans limite d’âge sous conditions (créateurs et repreneurs d’entreprise, jeunes en situation de handicap, sportifs de haut niveau)
• L’âge peut être abaissé à 15 ans si le jeune a atteint cet âge entre la rentrée scolaire et le 31 décembre de l’année civile, et qu’il a terminé son année de 3ème. 
• Il faut signer un contrat d’apprentissage avec une entreprise du secteur relatif à la formation souhaitée.

L’inscription se fait obligatoirement sur entretien. 

Voici les différentes étapes :

❶ Demande d’information/ rendez-vous et/ou demande de dossier d’inscription par mail, téléphone ou simple visite : Nous contacter

❷ Entretien et ❸ positionnement qui permettent de formaliser le projet et définir le besoin de formation

❹ Inscription définitive lorsque le jeune a trouvé une entreprise et transmis tous les éléments nécessaires au dossier d’inscription (état civil, prérequis, fiche sanitaire, signature du règlement intérieur, conditions générales de vente…) 

❺ Qui fait la demande de contrat d’apprentissage ?

Lorsque le futur apprenti a conclu un accord avec une entreprise, il remplit les fiches CFA ECB : 

• Fiche RENSEIGNEMENT ALTERNANT
• Fiche RENSEIGNEMENT EMPLOYEUR 

Il les retourne au lycée en même temps que le dossier d’inscription. Ces 2 formulaires sont ensuite transmis au CFA ECB qui fait établir le contrat d’apprentissage et le fait circuler pour signature. 

L’apprenant doit entrer en formation au centre de formation dans les deux mois qui suivent son embauche. Le contrat est généralement signé avant la date d’entrée de l’apprenant en centre de formation et en entreprise. 

Pour les apprenants de moins de 15 ans sortant de 3ème, le contrat ne peut pas débuter avant la date anniversaire de ses 15 ans. Une convention « jeunes moins de 15 ans futurs apprentis en CFA » sera signée entre l’entreprise, le mineur, son représentant légal et le CFA pour lui permettre d’entrer en formation en même temps que les autres apprentis. Les étapes d’inscription restent les mêmes. 

Télécharger les fiches RENSEIGNEMENTS CFA ECB ici

L’apprenti doit être âgé d’au moins 16 ans. Cette limite peut descendre à 15 ans dans certains cas. L’âge maximum est généralement de 30 ans, mais des exceptions existent pour prolonger cette limite ou la supprimer, notamment pour les apprentis avec des besoins spécifiques ou des projets entrepreneuriaux.

Le lycée-UFA Notre Dame est un lycée privé sous contrat avec l’état. Les tarifs des frais annexes incluent : les repas qui doivent se prendre dans l’établissement suivant le calendrier de chaque formation, les ouvrages, les frais de dossier, une provision pour les séjours (MC Employé Barman et MC Sommellerie). Ces frais annexes à la formation sont mensualisés.

Télécharger les tarifs par formation ici

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