Journée environnement – 22 novembre 2024

Journee environnement

Une journée thématique environnement pour sensibiliser les élèves du lycée aux grands enjeux écologiques, ou comment : 👉 (r)éveiller les consciences, lutter contre des préjugés sociétaux qui ont parfois la 🦷 dure 👉 sensibiliser des futurs professionnels de la restauration sur un sujet au coeur des préoccupations « métiers » d’aujourd’hui et de demain. Au programme : […]

Soirée accords boissons et fromages

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Depuis quelques années, les élèves de Certificat de Spécialisation en Sommellerie du lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand et leur professeur Hervé Pérou organisent une soirée originale centrée sur un des symboles gastronomiques de la France : le fromage. En collaboration avec la célèbre Maison Bordier et les champagnes Duval-Leroy, ce repas, d’un genre particulier, s’organise […]

La semaine du goût

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En ce mois d’octobre 2024, la Semaine du Goût va battre son plein au lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand. Cette école bientôt cinquantenaire a accueilli ainsi en ce début d’automne quelques enfants des écoles Saint-Joseph de Saint-Méen-le-Grand (46 élèves de moyenne et grande section accompagnés des institutrices Catherine Rissel et Virginie Tessier) et de l’Ecole St […]

Remise des médailles : un très grand cru pour le lycée

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Au moment où la flamme olympique sillonne nos communes bretonnes, porteuse du message intemporelle « Plus vite, plus haut, plus fort – ensemble », le lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le Grand a souhaité honorer plusieurs de ses élèves ou apprentis en leur remettant des médailles, témoins de leur engagement et surtout de leurs performances durant cette année […]

Conférence sur le harcèlement scolaire

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Les élèves du lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand ont participé à une conférence sur le thème du harcèlement scolaire. Merci aux élèves pour leur participation ainsi qu’à la compagnie GAÏA pour leur intervention au sein du lycée. Tous concernés contre le harcèlement.

Défis éco-citoyens « Ma Petite Planète »

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28 élèves de seconde ont souhaité relever les nombreux défis éco-citoyens de « Ma Petite Planète », un jeu national et international proposé aux établissements pour sensibiliser les élèves à la protection de l’environnement. Une marche verte et un débat ont été notamment organisés au sein de l’établissement. D’autres défis comme cuisiner un plat avec des produits […]

Marche verte

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Une marche verte a été organisée cette année au sein de notre lycée. Pour ce moment, quatre classes dont des CAP, seconde et première bac professionnel cuisine et service et sept enseignants et la CPE ont pu participer activement à cette démarche. Plus de 15 000 éco-délégués ont été élus dans toute la Bretagne. Les […]

Ouverture de l’Atelier Savoirs

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Retrouvez-nous dans notre Restaurant d’Application L’Atelier des Savoirs. Participez à la formation de nos élèves tout en profitant du cadre élégant de notre restaurant.En effet, dans le cadre de leur apprentissage nos élèves vous accueillent au déjeuner, en semaine, sur réservation hors vacances scolaires. Chaque jour, encadrés par leurs professeurs, un menu unique intégralement préparé et […]

Concours MAF Employé Barman

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Après la pluie de récompenses, de podiums du mois de mars, récoltés par des élèves de différents niveaux (bac pro, mention sommellerie, mention bar) du lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand, ce dernier partait, ce mois-ci, à la conquête de nouveaux trophées. Et le mois d’avril est parti sur de très bons rails. Le lycée mévennais organisait […]

Engagé pour l’environnement : compensation de l’impact carbone de notre site internet En savoir +